崔氏船业 专注木船生产制造30年
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水上餐船-独特的餐饮新模式

  吃船餐讲究的就是浪漫意境,在北京朝阳区工体美食圈里,最有名的水上船餐是老船坞。据说,这还是北京城的第一家室内水上餐厅,主打江南水乡格调,若论菜系属于粤菜。
  船坞位于亚洲大酒店一层,步入餐厅,感觉像是穿越到一张飘着烟雨的水墨画中,中央是个大型水面,水中飘荡着四艘乌篷船,灯光温馨优雅,船分大小,最大的可以坐8个人。船儿以苏眉、太子、斑王和青龙命名,其间星光点点,红色的古典灯笼映照着船舱,与桌上红色的餐巾相呼应,船篷顶上则是数盏高高挂起的渔灯,暗淡的灯中,似乎码头和渔村就在不远处。 
  水池边还有小包厢与草船隔水相望,曲径通幽,玻璃地面之下是潺潺的水流。只是船与船之间的距离太近,坐在船上,并不敢高声说话。不过气氛是极好的,斟一壶小酒,和友人叙旧闲聊,或者情侣间深情对望,都是一种享受,此时吃什么已经不再重要。 
  在老船坞吃饭,意境最优,然后就是菜品。服务员每次上菜后船都会晃动,有一种舟行水上的错觉。